Как правильно есть суши?

Блог

Это самое первое, что интересует впервые посещающего суши-бар. В принципе, в большинстве подобных заведений гостям на выбор предлагают также и вилки, чтобы не смущать клиента. Но это не совсем уместно в хорошем суши-баре, к тому же, если вы хотите научиться есть суши и роллы по всем правилам, то желательно научиться пользоваться палочками. Стоит отметить, что это целая культура, поэтому стоит учитывать определенные моменты. Тем более, что это совсем не сложно.

Как есть суши? Вариантов тут немного:

  • Палочки. Традиционный способ употребления в пищу суши.
  • Вилки или ложки. Используют европейцы или американцы, которые не умеют обращаться палочками.
  • Руками. Однако по японскому этикету руками есть суши могут только мужчины. Женщины же должны пользоваться палочками.

Палочки - традиционый способ употребления пищи

Деревянные палочки — хаси. В длину они примерно 20 см — именно этот размер японцы считают оптимальным для суши. Одна сторона палочек толще другой, и именно она предназначена для взятия еды. В руке хаси располагаются следующим образом: первая помещается на безымянный палец и зажимается между большим и указательным. Вторая держится как карандаш, с той лишь разницей, что ее середина должна находиться на кончиках 2-го и 3-го пальцев.Перед тем, как приступать к еде, пошевелите палочками в воздухе — их концы должны соединяться и разъединяться, не выпадая из руки.

Столовые приборы

Использование вилок - вариант который идеально подходит новичкам, которые только овладевают техникой управления палочками, и детям. К сожалению, есть суши вилкой не только неудобно, но и считается плохим тоном. Ситуация решается очень просто, и оптимальный вариант нам подсказывает сама японская культура.

Поедание суши руками

Японская культура позволяет есть суши руками. Брать кусочки нужно большим и средним пальцем, а указательным придерживать сверху. Это правило имеет вариации: так, по некоторым данным, оно распространяется только на мужчин, а вот женщинам категорически запрещено есть руками.

Вот основные правила, как есть суши. Настоящие ценители японской кухни всегда их придерживаются. Сделайте из национальной еды Японии и приема пищи увлекательный процесс, который оставит только приятные впечатления.

( 2 )
Рекомендуемые товары
0,00 грн
105,00 грн
Вес: 290 г
Нет в наличии Быстрый заказ
0,00 грн
95,00 грн
Вес: 170 г
Нет в наличии Быстрый заказ
0,00 грн
75,00 грн
Вес: 110 г
Нет в наличии Быстрый заказ
Комментарии
Пока нет отзывов
Написать комментарий
Имя*
Email
Напишите отзыв*
Самые большие и вкусные суши в городе
Самые большие и вкусные суши в городе
100% качество
100% качество
Доставка по Кропивницкому
Доставка по Кропивницкому
Самовывоз из суши-бара
Самовывоз из суши-бара